Nesli ‘den Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Nesli 'den Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Paylaş
 

Nesli ‘den Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavının Malzemeleri:

1 su bardağı yeşil mercimek, 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1 orta büyüklükte soğan, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tyteri kadar tuz ve karabiber

Mercimekli Bulgur Pilavının Hazırlanışı:

Mercimeği bir gece önceden ıslatıyoruz. Bir tencerede 10-15 dakika kadar haşlıyoruz. Sıvıyağı küçük bir tencereye alıp yemeklik doğradığımız soğanları katıyoruz. Soğanlar kavrulurken salçayı da katıp çeviriyoruz. İçine mercimekleri ve 5 su bardağı kadar kaynar suyu katıp karıştırıyoruz.

Nesli 'den Mercimekli Bulgur Pilavı TarifiMercimeklerimizin pişmesine yakın yıkadığımız pilavlık bulguru da ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber ekliyoruz. Ocağın altını kısık ateşe getirip pilavı pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂

Daha fazla pilav tarifi için pilav tarifleri etiketimize ya da yemek tarifi kategorimize bakabilirsiniz.

  • Site Yorum

Bir yorum bırak